Creme de uva

Tempo   1h (+1h de geladeira)
Rendimento    6 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 litro de suco de uva
2 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de açúcar
50g de nozes picadas
50g de nozes moídas
1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo
Ferva o suco de uva por 10 minutos. Dissolva a maisena na água, junte ao suco fervente e mexa até engrossar. Acrescente o açúcar, as nozes picadas e misture bem. Deixe o creme esfriar um pouco e distribua em taças individuais. Polvilhe as nozes moídas e a canela em pó. Leve à geladeira por 1 hora.

Colaboradores
Culinarista: Mirian Soro/colaboradora
Foto: Marcelo Breyne

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