Sorvete de Leite Condensado Super Fácil (adaptado do NY Times)
- 1 xícara de creme de leite fresco bem gelado
- 1 lata de leite condensado gelada
- 1/2 fava de baunilha (ou 2 colheres de chá de essência de baunilha)
Bata o creme de leite gelado na batedeira até obter picos moles. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa. Junte a baunilha e bata mais um pouco, em velocidade média, até ficar cremoso.
Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas. Deixe na geladeira por uns 10 minutos antes de servir.
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